Strasbourg : Kirn Production construira de nouveaux locaux à Illkirch

 
Un plus grand emplacement pour Kirn Production à Strasbourg

Afin de concrétiser ses projets d’agrandissement, le traiteur Kirn devait trouver un emplacement convenable. Ainsi, le terrain qui abritera l’immeuble a été vendu par la ville de Strasbourg. Kirn Production comptera, après les travaux de construction, des locaux de 8 500 m² à Illkirch. Cette expansion, qui correspond à un investissement de 15 millions d’euros, a été rendue nécessaire par la croissance de Kirn Production.

Une société strasbourgeoise ambitieuse

L’acquisition du terrain vendu par la ville de Strasbourg se justifie par la nécessité de progresser. En effet, Kirn Production affiche un chiffre d’affaires de 15,2 millions d’euros. En 2000, il ne comptait que 70 employés, alors qu’aujourd’hui, 110 salariés travaillent pour la société. L’entreprise est en constante expansion puisqu’elle recruterait encore 50 collaborateurs.

Un peu plus de détails sur le groupement

Créé en 1904 à Strasbourg, Kirn Production est historiquement lié à la charcuterie et à la boucherie alsacienne. La première boutique fut ouverte à l’angle de la rue du Fossé des Tanneurs et la rue du 22 novembre. Graduellement, la famille a implanté des succursales autour de l’Eurométropole, mais ce n’est pas tout, car elle parvient aussi à conquérir les consommateurs d’Île-de-France. Aujourd’hui, le savoir-faire de cette maison peut être découvert non seulement en France, mais aussi en Allemagne ou encore à Londres.

Un traiteur aimé par les Strasbourgeois

À en croire le chiffre d’affaires de la firme, les Strasbourgeois apprécient les services proposés par la firme française. Il s’agit notamment de la production de confiseries, pâtisseries, tartelettes et pains garnis. Les nouveaux locaux à Strasbourg représentent donc une manière de perpétuer la tradition haute qualité plébiscitée par le groupement.

Source : strasbourg.eu