LE LIVRE DU CAFE par Alain STELLA occasion Attainville (95570)

LE LIVRE DU CAFE

par Alain Stella

Editions Flammarion

Edition limitée avec la

participation de Jacques Vabre

Très bon état

"Noir comme le diable, chaud comme l'enfer, pur comme un ange, doux comme l'amour" : ces mots de Talleyrand à propos du café exprimaient déjà tous les délices et l'ambiguïté d'un nectar prodigue en plaisirs et en arômes envoûtants. (...) Aujourd'hui, chacun peut se délecter de la pleine harmonie et de la finesse d'un 100% Arabicas comme "Nectar", mais aussi des personnalités plus affirmées d'un pur Bahia du Brésil, d'un Kitalé du Kenya, d'un Antigua du Guatemala ou d'un Popayan de Colombie. Face à cette délicieuse variété, l'amateur de bon "petit noir" se pose mille questions : d'où viennent les meilleurs cafés, quelle est leur histoire, comment sont-ils cultivés et torréfiés, comment les choisir, comment les préparer ? "Le Livre du Café" répond avec clarté, offrant en outre une iconographie somptueuse et retraçant les mille façons d'aimer cette deuxième boisson consommée dans le monde après l'eau. Goûter à ce beau livre est comme savourer un délicat café... : un pur plaisir des sens.

Prix : 12 euros + fdp

REMISE EN MAINS PROPRES A DOMONT (95) TOUS LES JOURS

OU SUR PARIS 11 - METRO ALEXANDRE DUMAS - de 8H 30 à 16 H DU LUNDI AU VENDREDI LA SEMAINE SUIVANT VOTRE ACHAT

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