DVD
République
de
la
Malbouffe
Film
de
Jacques
Goldstein
Synopsis:
En
avril
2009,
Nicolas
Sarkozy
décide
de
baisser
le
taux
de
tva
dans
la
restauration
de
19,6
à
5,5.
À
la
man?uvre,
le
président,
grand
prestidigitateur,
fait
disparaître
trois
milliards
d'euros
par
an
des
caisses
de
l'état
sans
qu'aucune
réflexion
de
fond
ni
débat
parlementaire
n'aient
été
produits
sur
un
secteur
qui
pèse
très
lourd
dans
l'économie
du
pays.
Cette
décision,
un
restaurateur,
Xavier
Denamur,
a
décidé
de
la
remettre
en
question,
fort
de
sa
légitimité
de
citoyen
et
d'entrepreneur
dont
la
réussite
exceptionnelle
confère
un
poids
particulier
à
son
propos.
Ce
film
est
la
chronique
de
son
combat
pour
une
restauration
retrouvant
le
bon
sens
alimentaire
en
même
temps
que
son
lien
organique
avec
un
monde
paysan
enfin
conscient
des
enjeux
de
santé
publique.
Combat
qui
est
aussi
l'occasion
d'une
réflexion
sur
l'état
de
notre
République
Très
bon
état:
Année
2012
Label:
La
Huit
Productions
Support:
DVD
Zone
2
Langue:
Français
Format
16/9
Durée:
72
minutes
Dimension:13,6
cm
*
19,1
cm
*
0,6
cm
Poids:
70
gr
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