CULTURE POTAGÈRE de Joseph VERCIER (1967) occasion Pessac (33600)

CULTURE POTAGÈRE de Joseph VERCIER ( Ingénieur horticole) - Éditions Hachette (78 boulevard Saint-Germain, Paris) - 31ème édition entièrement mise à jour et agrémentée - 1967 - 410 pages - Ouvrage couronné par la Société d'Horticulture de France (Trois prix Joubert de l'Hyberderie 1911- 1927 - 1940 ) (Grande médaille d'or) - Rapport spécial aux annales de la S.N.H.F. 1958) ? Encyclopédie des connaissances agricoles Fondée par E. Changrin ? Dirigée par J. Malabre - Illustrions N &B - Couverture souple.
Ce volume multiplie les gravures pour bien éclairer les descriptions et s'efforce de rendre de plus, en plus complet les descriptions. Il comprend trois parti bien distinctes, lesquelles sont subdivisées en chapitres.
Dans la première parties sont exposées les généralités, l'aspect actuel de la culture maraîchère en France, et la possibilité de la développer en mettant en valeur notamment des terrains humifères ou quelque peu tourbeux inutilisés.
La second partie traite séparément de la culture individuelle des légumes usuels de pleine terre, de leur culture hâté ou forcée, en relatant les modes démultiplication , les meilleurs variétés, les maladies et leurs remèdes etc..
La troisième partie constitue à elle seule un guide précieux et détaillé mois par mois pour effectuer successivement tous les semis repiquages et récoltes.
En fin de volume

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