1001 Secrets de Cuisiniers - Pascale Paolini 2009 occasion Roissy-en-Brie (77680)

1001 Secrets de Cuisiniers - Pascale Paolini 2009

Pour réussir le soufflé, les sablés, les oeufs pochés. Emincer sans se couper.
Ratraper une béchamel. Improviser un beurre blanc...


Livre en très bon état.
393 pages.
Dimensions: 17.5 x 13 cm.
Editions . Prat 2009
Poids du livre sans emballage: 500 grs
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