Bonjour,
Je
vends
le
livre
"Cuisine
Créole"
de
Vanessa
Bolosier.
240
pages
Fruit
à
pain,
igname,
christophine,
noix
de
coco,mangue,
fruit
de
la
Passion,
citron
vert,
vivaneau,
lambi,
chatrou...
Tous
ces
produits,
chargés
d'exotisme,
n'auront
plus
de
secret
pour
vous.
Rien
de
plus
simple
que
de
préparer
un
blaff
de
poisson,
une
salade
de
christophines
ou
bien
encore
le
traditionnel
tourment
d'amour.
Et
que
dire
des
cocktails
à
base
de
rhum
qui
accompagnent
ces
plats.
Vivez
au
rythme
de
la
soul
food
et
laissez-vous
séduire
par
les
délices
des
îles.Moitié
Guadeloupéenne
moitié
Martiniquaise,
Vanessa
Bolosier
est
née
et
a
grandi
en
Guadeloupe,
profondément
marquée
et
influencée
par
les
traditions
culinaires
des
deux
îles.
Elle
a
déménagé
en
France
vers
l'âge
de
17
ans
pour
poursuivre
ses
études.
S'installant
ensuite
à
Londres,
elle
a
renoué
avec
sa
vraie
passion
:
la
cuisine.
Vanessa
a
fondé
sa
propre
société,
Carib
Gourmet,
en
2011,
spécialisée
dans
la
cuisine
antillaise
et
la
confiserie.
Elle
a
été
récompensée
par
un
prix
pour
ses
bonbons
à
la
noix
de
coco.
Elle
donne
aussi
des
cours
de
cuisine
et
anime
des
soirées
privées
sur
le
thème
de
la
cuisine.
ISBN:
978-2263073113
Etat
du
livre:
Neuf
Prix:
21
euros
A
récupérer
sur
Ardoix
(07290)
Je
vous
souhaite
d'excellentes
réalisations!
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