Livre Ladurée Chocolat en coffret occasion Paris (75012)

Ce livre est parfait pour tout apprendre sur le chocolat, avec de l'histoire, des anecdotes, des recettes.

Avec la création des Marquis, Ladurée a l'esprit chocolat ! Dans cet ouvrage, des recettes de bonbons, de gâteaux et pâtisseries au chocolat, mais aussi l'histoire de ce produit, sa fabrication, sa dégustation au fil des siècles, toutes les saveurs et les bienfaits de cette substance magique, les accords et les compositions autour du chocolat.
Broché : 288 pages
Editeur : Editions du Chêne (23 octobre 2013)
Collection : Cuisine et vin
Langue : Français
ISBN-10 : 2812309199
ISBN-13 : 978-2812309199
Dimensions du produit : 21 x 4,5 x 21 cm

Envoi Possible sur demande

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