"Maigrir
avec
la
méthode
Forking",
DU
Dr
Jean-Michel
BORYS,
nutritionniste,
aux
Editions
First,
couverture
souple
et
lavable,
344
pages.
Résumé
:
1kg
par
semaine
durablement...
sans
régime
!
Vous
voulez
perdre
du
poids
sans
mettre
votre
santé
en
danger
?
Les
fastidieux
calculs
de
calories,
glucides,
lipides,
très
peu
pour
vous
?
Conçue
par
une
équipe
de
médecin
et
de
spécialistes,
testés
et
approuvés
par
des
volontaires,
la
méthode
Forking
est
une
nouvelle
approche
de
la
minceur.
Drôle,
ludique,
facile
à
mémoriser
et
peu
contraignante,
cette
méthode,
basée
sur
les
principes
de
la
chronobiologie
bénéficie
du
soutien
de
la
communauté
scientifique.
Le
principe
?
Une
fois
par
jour,
au
dîner,
cuisinez
et
consommez
vos
aliments
avec
une
fourchette
("
fork
"
en
anglais)
et
uniquement
une
fourchette.
Bonne
nouvelle,
le
reste
de
la
journée,
vous
consommez
ce
que
vous
voulez.
Pourquoi
ça
marche
?
-
Basé
sur
la
chronobiologie
:
le
soir,
l'organisme
a
tendance
à
stocker.
C'est
pourquoi
il
faut
focaliser
son
attention
sur
le
dîner.
Pas
de
frustration
ni
de
craquage
:
on
peut
manger
ce
que
l'on
veut
le
reste
de
la
journée.
-
La
satiété
:
manger
avec
une
fourchette
et
mastiquer
accélère
le
sentiment
de
satiété.
-
Les
aliments
"
forking
"
(ceux
qui
se
préparent
et
se
dégustent
à
la
fourchette)
sont
les
aliments
dont
votre
organisme
a
besoin.
Exit
les
pâtes
à
tartiner,
saucisson,
etc.
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