SAINT-ÉMILION, AU-DELÀ D'UNE APPELLATION de Alain DENIS 2001 occasion Pessac (33600)

SAINT-ÉMILION, AU-DELÀ D'UNE APPELLATION de Alain DENIS - Éditions du Damalisque ( 5 rue Pergolèse, Paris ) - 2001 - 120 pages - Texte en français - Format 31 X 27 X 1,5 - Illustrations couleurs avec légendes - Couverture cartonnée avec jaquette (quelques petits points de rousseur sur les pages de gardes).
Sommaire :
- Avant-propos de Michel Mnoult,
- Histoire des professionnels au service des professionnels,
- Metro en France,
- Au-delà d'une appellation : (par Alain Denis),
- Juridiction de Saint-Émilion,
- Saint-Émilion, (parcours photographiques),
- De la préhistoire à l'an 2001 , d'une petite source aux? aux mille crus,
- Classement de 996,
- Jugement du vin nouveau prononcé par M. Jacques Capdemourlin, à la terrasse de la Tour du Roi, lors des fêtes de la fleur.

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