Boulangerie-Pâtisserie Emplacement privilégié dans le Carré d'Or à Nice
NICE Centre - Située dans un secteur prisé, à fort passage piéton, cette boulangerie-pâtisserie bénéficie d'un emplacement stratégique avec terrasse ensoleillée. Entièrement équipée et bien agencée, elle offre un fort potentiel de développement.
Chiffres Clés
CA 2024: 439 000 € HT. 12 % pâtisserie, 11 % pain, 22 % viennoiserie, 29 % traiteur salé, 20 % boissons, 6 % divers (produits secs, glaces, fêtes). Sans pâtissier sur juin-juillet-août. Plus de 70 % du CA en vente à emporter
Surface : environ 110 m2
Loyer : moins de 2 000 € / mois
Terrasse : 14 places assises, exposée au soleil
Panier moyen : 6,45 €
Un laboratoire fonctionnel et bien équipé
Deux laboratoires distincts : boulangerie et pâtisserie/tourier. Une cave transformée en bureau + deux caves de stockage. Équipements complets : façonneuse, pétrin, balance, fontaine à eau, four à pain 4 sols, double four à chaleur tournante, congélateur négatif 4 portes, chambres de pousse, tour réfrigéré 6 portes avec marbre, laminoir…
Un magasin attractif et bien agencé
Surface de vente entretenue avec crédence en pierre et bois. Vitrine de 6 mètres offrant une excellente visibilité. Fenêtre donnant sur l'axe piéton pour maximiser l'exposition. Plonge indépendante équipée, servant aussi de réserve (environ 6 m2). Comptoir en inox et machine à café.
Un environnement dynamique et porteur
Plus de 550 commerces à proximité (restaurants, hôtels, chocolateries, galeries d'art, agences, coiffeurs…). À quelques mètres de la mer et de la Promenade des Anglais
Potentiel de développement
Ouvrir 7J/7 et le dimanche après-midi
Exploiter les périodes de fermeture actuelles (1 semaine en juillet, 3 semaines en octobre)
Développer une activité B to B
Étendre l'offre glaces, limonades et pâtisseries l'après-midi
Renforcer la vente additionnelle avec une gamme de produits secs
Cette affaire clé en main est une opportunité rare pour un professionnel passionné ou un duo d'associés souhaitant exploiter une boulangerie idéalement située avec un fort potentiel de croissance. À visiter sans tarder !
Prix net vendeur: 380 000 €
Honoraires du cabinet de 8% TTC soit 6,67% HT en sus
