À vendre, belle boulangerie – pâtisserie – traiteur idéalement située sur le littoral héraultais, à moins de 10 minutes des plages et à proximité immédiate de Béziers.
Implantée dans une commune dynamique, l'affaire bénéficie d'un emplacement stratégique sur un axe très fréquenté, à proximité immédiate d'une place accueillant plusieurs marchés chaque semaine.
Avec sa large vitrine, son excellente visibilité et sa clientèle fidèle à l'année, l'établissement profite également d'une forte activité touristique en saison.
Un outil de production particulièrement complet
L'affaire dispose d'un ensemble immobilier parfaitement adapté à l'exploitation, avec environ 250 m² de surfaces professionnelles :
une boutique d'environ 50 m², moderne, accueillante et parfaitement entretenue ;
un laboratoire de près de 200 m², offrant un espace de production spacieux et fonctionnel.
Le matériel professionnel est complet, récent et régulièrement entretenu, avec notamment fours, pétrins, chambres froides, chambres de pousse, balancelle à pâtons et équipements de réfrigération.
L'ensemble permet une exploitation immédiate, sans investissement majeur à prévoir pour reconstituer l'outil de travail.
Une activité diversifiée et déjà très rentable
L'établissement développe actuellement trois activités complémentaires :
Boulangerie
Pâtisserie
Traiteur et plats préparés
Le traiteur constitue aujourd'hui un véritable moteur de rentabilité, avec encore des possibilités dedéveloppement importantes.
Des performances économiques solides
CA HT 2025 : environ 350 000 €
EBE retraité : supérieur à 105 000 €
Ces résultats témoignent d'une exploitation performante, bénéficiant d'une structure saine et d'une activité diversifiée.
Un boulanger en CDI est actuellement en poste et sera repris dans le cadre de la cession, permettant au futur exploitant de bénéficier d'une équipe déjà en place et d'assurer la continuité de l'activité.
De véritables leviers de développement
L'affaire dispose encore de plusieurs axes de croissance, notamment :
développement du snacking ;
création d'une offre café / restauration rapide ;
renforcement de l'activité traiteur et événementielle ;
développement de la clientèle professionnelle ;
développement des prestations auprès des collectivités.
Le futur repreneur pourra ainsi s'appuyer sur une activité déjà rentable tout en développant progressivement les segments les plus porteurs.
Une affaire particulièrement bien positionnée
Cette boulangerie conviendra aussi bien à un artisan boulanger souhaitant s'installer dans un secteur recherché qu'à un couple de professionnels à la recherche d'une affaire structurée et immédiatement exploitable.
Emplacement stratégique, proximité du littoral, outil de production de 250 m², activité traiteur performante, CA de 350 K€ et EBE retraité supérieur à 105 K€ : une combinaison qui mérite une étude attentive.
Prix de cession correspondant à environ 2,5 fois l'EBE retraité.
Dossier complet, photographies et visite disponibles sur demande après échange sur votre projet de reprise.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.
Réseau Immobilier CAPIFRANCE - Votre agent commercial (RSAC N°792 101 396 - Greffe de BEZIERS) Romain VIVARES Entrepreneur Individuel - Réf.944886
Nom du négociateur : VIVARES Romain
