Restaurant traditionnel de renom Emplacement premium Excellente réputation Acquisition des murs possible
Vous recherchez un établissement reconnu, offrant un fort potentiel de développement et la possibilité de constituer un patrimoine immobilier ?
Cette opportunité rare vous permet de reprendre un restaurant traditionnel bénéficiant d'une excellente réputation, construit au fil de nombreuses années grâce à une cuisine authentique et des spécialités appréciées d'une clientèle fidèle.
L'établissement affiche une note Google de 4,6/5 basée sur 358 avis, véritable gage de qualité et de régularité. Son ticket moyen compris entre 30 euros et 40 euros le positionne sur un segment qualitatif, avec une clientèle locale et touristique attachée à une restauration traditionnelle de qualité.
Le dirigeant cède son établissement pour des raisons personnelles et souhaite assurer une transmission sereine. S'inscrire dans la continuité est une solution pour préserver l'identité culinaire qui fait aujourd'hui sa réputation mais profiter de l'emplacement et de sa clientèle pour insuffler une nouvelle dynamique est aussi une alternative.
Un fort potentiel de développement
L'exploitation est aujourd'hui volontairement limitée :
Ouverture du mardi au samedi uniquement le midi ;
Ouverture le vendredi et le samedi soir ;
Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi.
Aucune activité de vente à emporter n'est actuellement proposée, offrant un important levier de développement sans investissement majeur.
Le développement des services du soir, de la vente à emporter, des privatisations ou encore des événements privés constitue autant d'opportunités d'accroître rapidement l'activité.
Des locaux offrant de nombreuses possibilités
Le restaurant développe :
104 m² au rez-de-chaussée ;
Deux salles totalisant 30 m² peuvent être converties en salle de service ou en logement
un potentiel d'extension d'environ 30 m² en mezzanine peut être crée, portant la surface exploitable à près de 164 m².
A l'étage, les deux pièces représentant environ 30 m² peuvent être aménagées en logement de fonction ou transformées en espaces de restauration supplémentaires ou en stock supplémentaire.
Deux caves réunies totalisent environ 45 m², bénéficiant d'une hauteur sous plafond proche de 3 mètres, ainsi qu'un galetas complètent cet ensemble et offrent d'importantes capacités de stockage.
Capacité d'accueil
- 40 couverts en salle pouvant être plus serrés permettrait de passer à 50 couverts
- 18 couverts en terrasse
Potentiel immédiat de 68 couverts sans travaux.
Un établissement immédiatement opérationnel
Vitrine de 6,4 mètres linéaires, offrant une excellente visibilité.
Emplacement stratégique dans un secteur recherché, touristique et à fort pouvoir d'achat.
Très bonne visibilité auprès des automobilistes, des deux-roues et des piétons.
Nombreuses places de stationnement à proximité immédiate.
Petit espace bar.
Licence Grande Restauration.
Sanitaires conformes aux normes PMR.
Chauffage par panneaux rayonnants verticaux.
Établissement sécurisé par un rideau métallique.
Plusieurs espaces protégés par des dispositifs coupe-feu.
Locaux conformes aux principales normes en vigueur.
Local commercial non soumis au Diagnostic de Performance Énergétique (DPE), conformément à la réglementation.
L'exploitation est actuellement assurée par un couple sans salarié, permettant une gestion simple, souple et maîtrisée.
Performances économiques
Chiffre d'affaires 2025 : 146 000 euros HT
EBE retraité : 40 400 euros, après réintégration des rémunérations des exploitants, des charges sociales ;
Cette rentabilité retraitée met en évidence la capacité bénéficiaire réelle de l'établissement tout en laissant apparaître un potentiel significatif d'augmentation du chiffre d'affaires grâce à l'élargissement des horaires d'ouverture et au développement de nouveaux services.
Une opportunité patrimoniale
Les propriétaires souhaitent proposer en priorité la vente des murs commerciaux aux acquéreurs du fonds de commerce, offrant ainsi l'opportunité d'associer exploitation et investissement immobilier.
Les principaux atouts
Restaurant bénéficiant d'une excellente réputation.
4,6/5 sur Google avec 358 avis.
Ticket moyen de 30 à 40 euros.
Clientèle fidèle depuis de nombreuses années.
Emplacement premium avec excellente visibilité.
Vitrine de 6 mètres linéaires.
Secteur touristique et résidentiel haut de gamme.
Terrasse.
Possibilité de logement de fonction.
Potentiel d'agrandissement.
Développement possible de la vente à emporter.
Horaires actuels laissant une importante marge de
