Vignoble du Midi – Restaurant avec forte rentabilité et important potentiel de développement
À vendre, fonds de commerce d'un restaurant avec Licence IV, idéalement situé au cœur du vignoble.
Une affaire saine, rentable et parfaitement structurée, bénéficiant d'un excellent confort d'exploitation et d'un rythme de travail particulièrement attractif.
LES CHIFFRES CLÉSCA HT 2025 : + de 410 000 €EBE reconstitué brut : 140 000 €Environ 100 couverts de moyenne120 places en salle30 places en terrasse à l'annéeOuvert uniquement du lundi au vendredi, de 10h à 16hFermé les week-ends5 semaines de fermeture annuelleLicence IVGrand parking faisant partie intégrante du fonds de commerceUN OUTIL DE TRAVAIL DE QUALITÉL'établissement dispose d'une grande cuisine professionnelle d'environ 80 m², entièrement équipée et entretenue avec soin.
L'ensemble constitue un outil de travail fonctionnel, spacieux et en très bon état, permettant une exploitation immédiate sans investissement majeur à prévoir.
UNE OPPORTUNITÉ RARECette affaire s'adresse aussi bien à un professionnel de la restauration souhaitant reprendre une entreprise rentable et confortable à exploiter, qu'à un repreneur souhaitant développer un concept autour du vin, de la bière, de la convivialité et de l'after-work.
Le potentiel de développement est particulièrement intéressant.
La Licence IV, les horaires actuels et les infrastructures permettent d'envisager une seconde activité en fin de journée, sans remettre en cause l'exploitation actuelle.
Une ouverture en after-work, dans un esprit convivial type V and B, pourrait notamment permettre de développer significativement le chiffre d'affaires
Dossier complet et éléments financiers disponibles après premier échange et engagement de confidentialité.
